Aujourd’hui, la part des fruits et légumes français sur les étals est de 50 %. La crise de Covid-19 et la difficulté d’approvisionnement des produits importés ont intensifié leur présence dans les GMS mais la saisonnalité et le manque de superficie rendent difficile un achalandage massif.
Alors, quand la production française est à son maximum, comme en ce moment, les solutions de conservation sont les bienvenues. L’alternative à la mise en conserve, c’est la surgélation pour la transformation ultérieure dans des plats préparés ou pour être conditionné dans la foulée.
En externalisant la surgélation de vos fruits et légumes à proximité des producteurs , les délais sont raccourcis et les produits préservés. L'entreprise Guéry vous propose la surgélation de vos produits frais en froid négatif jusqu’à -30°C afin d'accélérer la phase de congélation Notre tunnel de surgélation, situé à Agen, sur l'axe Bordeaux-Toulouse, surgeler vos produits frais sans perte de temps. Une fois les produits frais réceptionnés, contrôlés et identifiés, la surgélation peut être effectuée immédiatement, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Ensuite, les produits conditionnés peuvent alors être stockés dans nos chambres en froid négatif, avant de les expédier en camions frigorifiques vers vos points de livraison.
Framboises, myrtilles, courgettes, haricots verts, poivrons : des fruits et légumes de l’automne qui rendent toute leur saveur et leur texture après congélation. En fonction des produits, les procédures de surgélation seront différentes mais avec une capacité maximale de réfrigération de 25 tonnes par jour, ils sont tous les bienvenus !
Surgélation | Conditionnement | Stockage | Livraison
Des contrôles systématiques tout au long de la chaîne du froid, pour une sécurité alimentaire garantie
En savoir + sur notre activité de surgélation.
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Notre entreprise est une PME familiale : notre équipe est à votre écoute pour vous satisfaire et répondre à vos attentes
Transports C.Guéry
un site dédié au transport amont-aval, 1 500 m2 au service de la massification des produits frais et ambiant
AGENLe marché international Saint Charles
Située aux abords du marché Saint Charles, une plateforme de 2 500 m2 dédiée aux fruits et légumes
PERPIGNANPréparation de commande
Des préparations de commandes précises et rapides qui répondent à vos impératifs
TransportSurgélation & congélation
La logistique du froid : 55 000 m3 attribués au stockage du surgelé
Logistique
Votre spécialiste des températures dirigées en stockage et en transport
Visionnez le film du groupe Guéry au travers ses différents métiers et ses différents sites :
Transport, logistique et grand sud-ouest :
Réglementation, actualité du transport, esprit du Sud-Ouest... Découvrez l'actualité de notre métier et de notre région
Les clés de notre réussite ? Votre collaboration et votre fidélité ! Les Transports C. Guéry vous souhaitent une belle année 2023 !
Les Transports C. Guéry viennent de réceptionner trois nouvelles semi-remorques frigorifiques CHEREAU équipées du groupe Advancer 400 de Thermo King
Les Transports C. Guéry recrutent un conducteur SPL de nuit H/F en CDI au départ de la base Intermarché de Montbartier ou Bressols, à proximité de Montauban (82) !
Toute l’équipe des Transports C. Guéry vous souhaite une excellente nouvelle année. Que l’horizon 2022 rime avec santé, bonheur et passion !
Spécialistes du transport sous température dirigée, les Transports C. Guéry acheminent au quotidien les fruits et légumes de la vallée de la Garonne dans tout le Sud-Ouest
Principalement connus pour le stockage de produits surgelés, les Transports C. Guéry proposent aussi des services d’entreposage de produits ambiants et frais à Agen et Perpignan
Le Groupe Guéry : transport et logistique
Depuis 50 ans, le Groupe Guéry diversifie son activité et renforce ses partenariats afin d’assurer un service sur mesure à ses clients.
Le transport
L'origine de notre PME55 véhicules et 4 000 m2 de quais sous température dirigée : un outil pour assurer l’approvisionnement des marchandises
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France Lots OrganisationFort de ses 100 Adhérents en France, le Groupement Flo, est présent dans 9 métiers du transport et de la logistique
La logistique
organiser vos flux de marchandisesUn équivalent de 12.000 palettes stockées pour nos clients : Froid négatif, frais et ambiant
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